Skal der være østers ...

Lørdag d. 3 juni var hele Danmarks Østerskonge, Jesper Voss, inviteret til København for at deltage i en battel mod den kinesiske østers gourmet kok Chen Hang Zhong.
 
Slaget fandt sted på Design WERCK på Christianshavn og var en del af en kinesisk delegations besøg i Danmark. Formålet med dette besøg var at fremme de i forvejen gode relationer mellem de to lande. 
Chen Hang Zhong og hans to hjælpe kokke tilberedte østers efter originale kinesiske opskrifter, og Fanø Oyster King tryllede som altid med den frække råvare. Da den vellykkede dyst var overstået var resultatet klart, en overlegen sejer til Fanøs Oyster King.
Selve dysten blev, af et medrejst kinesisk TV hold, live streamet til Kina. To timer efter dysten var indslaget blevet set af over 2 millioner kinesere !! Der blev knyttet tætte bånd mellem de 2 kokke, og mon ikke Jesper snart tager turen til Kina, invitationer var der i hvert fald nok af.